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26 mars 2026, 08:30
CBC Jarry (ex WTC)
Le salon des professionnels de la restauration en Guadeloupe
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À PROPOS
L'évènement des professionnelle de la restauration et des métiers de bouche en Guadeloupe. Restaurateurs, fournisseurs, innovateurs, participez à ce rendez-vous pour développer votre business.
Une journée pour aller plus loin.
À propos
Programme
PROGRAMME
08:30
09:15
10:45
11:30
Conférence l Cuisine créole : tradition et innovation
14:45
Conférence l Circuits courts et approvisionnement local aux Antilles
Conférence l Rentabilité en restauration : optimiser ses marges sans sacrifier la qualité
16:00
Ouverture Gusto Pro 2026
14:00
18:30
Conférence l Food waste : réduire le gaspillage et booster ses profits
Conférence l Digital et restauration : les outils qui changent la donne
Conférence l Tourisme culinaire : faire de la Guadeloupe une destination gastronomique
Fermeture Gusto Pro 2026
Questions fréquemment posées
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